《寻山记》【芯韵茶业】 
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    不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。
 
(24节气时间表)

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    比起市面上丰富多彩饮料,建立在传统茶饮料基础上的饮料类型,其市场竞争力显得有些难相媲美。
        目前市场上,红茶和岩茶类型层出不穷,各种口感、各种风味,已打破之前单纯红茶和岩茶的意义。针对于盛夏,我也来为大家推荐几款“红岩知己”的饮品。让大家在饱尝夏季心烦口燥之时,带给您清新舒爽的盛夏享受!

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众里寻他千百度,却难得遇见
蓦然回首,正恰逢其时
那人,是命中注定

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喝酒,不求酩酊;
读书,不求甚解;
作文,不求传世;
品茶,不求解渴……

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茶,芯上无尘
人,自在观心
茶说,她在等......
   

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    千载儒释道,万古山水茶。作为世界自然与文化双遗产地的武夷山不仅山水钟灵、人文荟萃,茶文化也博大精深、独树一帜,在中华茶文化史中占有重要的地位。历代名人礼赞武夷茶的诗文,更是可以汇成一部浩浩的长卷,让人深切地感受到武夷茶文化的悠远与厚重。

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    中国是历史悠久的茶叶之乡,而与之相生相伴的便是佐茶食品至唐以来各类茶点就以各种形式呈现在大家面前。总结而言,各个时代的茶点虽然形式多样,但是还是有很多共通之处,他们大都美观、形小、量少、质优。茶点的出现一开始就不只是为了果腹而已他是因应茶叶而出现的特殊餐点类型,特殊之处在于她也是呈味载体。香茗与美味相互扶持着。茶点至隋唐开始,成熟兴盛,随着茶类的丰富和各地区口味的不同,衍生出各种风味的茶食品。时间推到今天南北文化交流,国人的美食技艺提升,茶点进入到黄金时期。在社会对有机乐活提出新的要求时,茶点在其健康养生、绿色天然及与茶汤口味的搭配美观上做出了相对的改变

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DSC_00025.JPG(武夷山老茶树枝干)     
        武夷岩茶屬烏龍茶類,是半發酵茶偏重類型。根據武夷山特有的自然生態環境條件(明細見《武夷山地志》)選用在地茶樹品種或引進適宜的茶樹品種進行繁育和栽培,形成茶樹品系中特有的一支武夷山種。並延襲獨特且傳統的加工工藝製作而成,最大程度保留山場氣息(岩骨花香品質特徵)。
        根據地理標誌產品武夷岩茶國家標準武夷岩茶的種類分類有五大系列,分為:1、大紅袍系列2、肉桂系例3、水仙系列4、名樅系列5、奇種系列。

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  不快不慢,等我烧一壶水;不温不凉,与我品一杯茶;芯韵茶业邀你偷得浮生半日闲……
 
【芯韵茶业公民身份证】
解释:

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