芯韵茶视界

（武夷山老茶树枝干）     

        武夷岩茶屬烏龍茶類，是半發酵茶偏重類型。根據武夷山特有的自然生態環境條件（明細見《武夷山地志》）選用在地茶樹品種或引進適宜的茶樹品種進行繁育和栽培,形成茶樹品系中特有的一支武夷山種。並延襲獨特且傳統的加工工藝製作而成，最大程度保留山場氣息（岩骨花香品質特徵）。

        根據地理標誌產品武夷岩茶國家標準武夷岩茶的種類分類有五大系列,分為：1、大紅袍系列2、肉桂系例3、水仙系列4、名樅系列5、奇種系列。

       大紅袍系列:屬於名樅系列,但因為其知名度，具有較高的品牌價值，市面上也存在商品大紅袍和純種大紅袍之分，故單獨列出一個系列。

       肉桂系列:武夷山傳統茶葉品種,肉桂是武夷岩茶的當家品種之一.其中更以“虎龍牛馬”四大產地最為出名。

       水仙系列:武夷山傳統茶葉品種,武夷岩茶的老樅水仙，惠苑坑水仙和一線天水仙都是武夷岩茶的當家品種。

      名樅系列:指的是從“菜茶”品種中經過長期選育而成,自然品質優異,具有典型的岩茶岩韻特徵的有命名的茶樹單樅名樅.典型的有十大名樅:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天妖,白牡丹,金桂,金鎖匙,北斗,白瑞香。

      奇種系列:武夷山野生茶葉樹種。武夷山沒有命名的野生茶葉樹種或菜茶樹種。